Moringa Einstimmung von Ramon Martinez Lopez

Moringa-Baum ist die einzige Gattung in der Familie der Blütenpflanzen Moringaceae. Diese Gattung umfasst 13 Arten, die alle Bäume sind, die in tropischen und subtropischen Klimazonen wachsen. Moringa wird seit Tausenden von Jahren von verschiedenen Gesellschaften (römisch, griechisch, ägyptisch und indisch, um nur einige zu nennen) verwendet, wobei Schriften bis ins Jahr 150 n. Chr. zurückreichen.

Wir können die Blätter essen, insbesondere junge Triebe, junge Schoten, Blüten, Wurzeln und bei einigen Arten sogar die Rinde. Er gilt als einer der nützlichsten Bäume der Welt, da fast jeder Teil des Moringa-Baumes als Nahrung verwendet werden kann oder eine andere nützliche Eigenschaft hat. Die Blätter enthalten alle essentiellen Aminosäuren und sind reich an Proteinen, Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C und Mineralstoffen. Moringa wird als Mikronährstoffpulver zur Behandlung von Krankheiten wie Krebs, Verbesserung des Immunsystems und Alzheimer verwendet. Es ist auch reich an Antioxidantien und verjüngenden Eigenschaften.